Come migliorare la qualità dell’acqua nel tuo locale e risparmiare sui costi

Altro che dettaglio! La qualità dell’acqua che viene servita nei locali e nei ristoranti è uno dei caposaldi dell’ospitalità di valore e di successo. Immaginate di leggere sul menù pietanze deliziose e poi trovarvi in tavola piatti “rovinati” da una cottura o da un lavaggio con acqua dal cattivo sapore, dall’odore sgradevole o peggio alimenti alterati da troppo calcare.

L’acqua da bere, ma anche quella utilizzata in cucina, per la preparazione di cibi o bevande, incide direttamente sulla soddisfazione dei clienti e sulla gestione del locale. Ecco perché investire in un erogatore o in un sistema di depurazione è la strada migliore per garantire ai propri ospiti la massima qualità, ma anche per avere subito importanti vantaggi economici. 

Acqua pura e sicura

L’acqua utilizzata nella ristorazione deve rispondere a precisi standard. Un’acqua con eccessivo calcare, cloro o impurità può influire negativamente su molteplici aspetti.

• Gusto e qualità delle bevande: caffè, tè e bibite preparate con acqua di scarsa qualità possono avere un sapore poco gradevole, compromettendo l’esperienza del cliente.
• Liscia, gassata, fredda: con un erogatore IWM l’acqua potabile viene microfiltrata, refrigerata, resa frizzante. Può essere servita con la brocca o la bottiglia personalizzate del tuo locale
• Aspetto e igiene: residui di calcare nei bicchieri e nei piatti possono dare un’impressione di scarsa pulizia, influenzando negativamente la reputazione del locale.

I benefici di un erogatore d’acqua

L’installazione di un erogatore dotato si sistema di microfiltazione dell’acqua nel tuo locale offre numerosi vantaggi, tra cui:

• Miglioramento del gusto di cibi e bevande: l’acqua purificata esalta gli aromi e garantisce una qualità costante nelle preparazioni.
• Risparmio sull’acquisto di acqua in bottiglia: un sistema di filtrazione permette di eliminare o ridurre la necessità di acquistare bottiglie di plastica, con un impatto positivo sia sui costi sia sull’ambiente. 
• Maggiori guadagni: l’acqua potabile costa 1.000 volte meno dell’acqua in bottiglia. E’ sempre disponibile e non richiede spazi e impegno per acquisto, stoccaggio e smaltimento dei vuoti. 
• Detrazioni fiscali: IWM propone due formule per dare a tutti gli operatori la possibilità di disporre di un erogatore nel proprio esercizio, l’acquisto o il noleggio. Con l’acquisto la spesa è totalmente detraibile, e con il noleggio a lungo termine si ottengono addirittura maggiori vantaggi fiscali.  
• Migliore esperienza per i clienti: offrire acqua filtrata di alta qualità diventa un valore aggiunto, aumentando la soddisfazione della clientela.

Sistemi e soluzioni per ogni esigenza

IWM propone diverse soluzioni per migliorare la qualità dell’acqua in un locale (ma anche nelle abitazioni e negli uffici), in base alle specifiche esigenze:

• Erogatori con microfiltrazione: indicati per bar e ristoranti, gli erogatori dotati di questo sistema eliminano cloro, cattivi odori e sapori indesiderati, ideali per migliorare il gusto dell’acqua. Inoltre possono erogare anche acqua fredda e gassata, per la massima comodità di servizio.
• Addolcitori d’acqua: utilizzati anche per le abitazioni, questi dispositivi sono particolarmente utili per ridurre la durezza dell’acqua, proteggendo macchinari ed elettrodomestici dal calcare. 
• Impianti ad osmosi inversa: sono sistemi particolarmente efficaci, che garantiscono un’acqua pura e priva di impurità, ideale per ristoranti e locali che desiderano il massimo della qualità.

Conclusione

Migliorare la qualità dell’acqua nel tuo locale non solo garantisce una migliore esperienza ai clienti, ma permette anche di risparmiare sui costi operativi. Investire in un sistema di erogazione IWM è una scelta intelligente che migliora la qualità del servizio, allunga la vita delle attrezzature e riduce gli sprechi. Con l’acqua giusta, il tuo locale può fare davvero la differenza.